Potatura ulivo a vaso policonico – Livello 2
Il metodo di potatura dell’Ulivo a vaso policonico permette di abbassare notevolmente i tempi di potatura rispetto ai metodi normalmente in uso. Dopo la riforma della chioma i tempi di potatura massima per pianta sono di circa 15 minuti. Con questo sistema si possono ottenere alte rese con olive di alta qualità evitando l’impiego di scale causa di potenziali infortuni, sia per la potatura che per la raccolta.
Il corso è articolato in due livelli distinti.
Il primo livello fornisce gli elementi essenziali teorici per una corretta potatura dell’olivo secondo il metodo del vaso policonico con 4 ore di teoria introduttiva e 3 giornate di potatura in campo.
Il secondo livello offre elementi teorici specialistici affrontando anche elementi di progettazione, conversione e gestione dell’oliveto, oltre ai tre giorni di esercitazione e approfondimento della potatura in campo.
18 ore – 2 moduli
Obiettivi del 2° livello
Questo secondo livello del corso, mira a consolidare e ampliare le competenze acquisite precedentemente, per raggiungere un livello avanzato di maestria nella cura e nella gestione dell’uliveto. Gli obiettivi specifici di questo livello includono:
- Gestione mirata di uliveti a diversi stadi di sviluppo
- Equilibrio tra crescita dell’olivo e produzione ottimale
- Controllo integrato di malattie e parassiti
- Strategie di potatura basate sulla risposta biologica dell’olivo
Teoria
La gestione dell’Uliveto: elementi di pedologia; gestione del terreno, concimazione, irrigazione. Difesa fitosanitaria dell’oliveto. La difesa da parassiti: la mosca dell’olivo, la cocciniglia mezzo grano di pepe, la tignola, oziorrinco. La difesa dalle malattie fungine e batteriche: occhio di pavone, verticilliosi e rogna. Potatura di riforma: ringiovanimento e riforma della pianta vecchia; sostituzione delle vecchie branche con succhioni; La scelta varietale, basi teoriche per la progettazione ed il rinnovamento di impianto, Basi teoriche per la progettazione ed il rinnovamento di impianto.
Pratica in campo
I tre livelli di potatura (modulo teorico/pratico con esercitazioni in campo): Potatura di allevamento; Potatura di produzione e Potatura di riforma. Tecniche e strumenti avanzati per la potatura; Potatura e sanità della pianta.